
En tant que garniture d’un steak ou de poisson, ou seules avec de la mayonnaise et du ketchup : les frites font partie des plats les plus appréciés au monde. Les pommes de terre frites sont nées en Belgique et constituent une des spécialités culinaires du pays. Pour tenir cet engagement de qualité, la fabrication de produits à base de pomme de terre chez Ecofrost à Péruwelz, une des plus grandes entreprises belges de traitement des pommes de terre, est soumise à des contrôles stricts. En matière de surveillance du processus intégral de production, l’entreprise fait donc confiance aux caméras IP ABUS, qui fournissent la vue d’ensemble nécessaire sur le grand site de production, même à des températures extrêmes, de jour comme de nuit.
Domaine d'utilisation: Industrie Object: Producteur alimentaire Ecofrost, Belgique Site: Péruwelz, Belgique Objectif du projet: Vidéosurveillance du processus de production du producteur alimentaire Ecofrost |