Videobewaking in restaurants en hotels © sxc.hu / eallenpoe

Videobewaking in restaurants en hotels

Volgens niet-officiële onderzoeken leiden restaurants immense verliezen ter hoogte van 3 tot 10% van de totale omzet door levensmiddelendiefstal en het helaas wijdverbreide bedrog met rekeningen. Daar komt dan nog de schade door vandalisme en overvallen bij.
Naast het financiële verlies hebben restauranthouders vaak ook te maken met onopgehelderde voorvallen: Wie heeft de jas meegenomen uit de garderobe? Wie is werkelijk begonnen met de ruzie of de knokpartij aan de deur of aan de bar? Heeft de gast werkelijk te lang op zijn eten moeten wachten? Vragen als deze rijzen bijna dagelijks en videobewaking helpt bewijskrachtige antwoorden te vinden en schade te voorkomen.

Deze zes gedeeltes moeten met videotechniek beveiligd worden

Ingang

Identificeer gezichten met goed bij de deur gepositioneerde HD-camera's. Zo hebt u altijd de controle over wie er bij u binnenkomt en naar buiten gaat, en kunnen steekhoudende opnames bij gebeurtenissen de verdachte personen aanwijzen. Herken ongenode gasten vroegtijdige, om te voorkomen dat ze in uw zaak binnenkomen.

Garderobe

Ingangen en de garderobe vormen altijd weer het middelpunt van geschillen. Hier zorgt videobewaking voor een eenduidige bewijsvoering. Of het nu gaat om onterecht beschuldigd beveiligingspersoneel aan de deur of diefstaldelicten: videobeelden lossen alle onduidelijkheden op en leveren eenduidig bewijsmateriaal.

Ruimtes voor de gasten

In uw zaak moeten bezoekers zich op hun gemak en veilig voelen. Maar ook in de ruimtes voor de gasten loeren gevaren zoals geweld door vernielzuchtige gasten of diefstal door dieven met gewiekste trucs. Gebruik videobewaking ook om doelbewust uw service aan te sturen en te optimaliseren.

Sanitairinstallaties

Gewelddaden, overvallen en drugscriminaliteit vinden dikwijls plaats in de omgeving van het sanitair. Voorkom dit met gerichte bewaking voor de toiletten en bescherm deze tegen schade door vandalisme.

Magazijn

Magazijn- en voorraadruimets van restaurants vereisen een verhoogde beveiliging. De reden daarvoor ligt voor de hand, want hier liggen vaak zeer waardevolle en dure goederen zoals hoogwaardige delicatessen en wijnen.

Buitengebied

Buiten zijn bedrijfseigendommen zoals meubilair, decoratie, uithangborden of windschermen vaak zonder toezicht en onbeveiligd. Zelfs als 's avonds stoelen verzameld en met kettingen aan elkaar verbonden zijn: dronkaards, vandalen of herrieschoppers vinden in deze voorwerpen vaak een uitlaatklep voor hun agressie.

Deze zes gedeeltes moeten met videotechniek beveiligd worden © ABUS

ABUS-producten voor videobewaking van restaurants